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通讯:东方国际水产中心冷库挖潜增效

通讯:东方国际水产中心冷库挖潜增效

       本周进1000吨、出400吨,本周进1200吨、出500吨。10月份起,从冷藏业务部每周一中层干部例会上汇报中我们可以看出,进入10月份,东方国际水产中心冷藏业务部公共库的冷藏量在不断的往上增。
       东方国际水产中心冷库是为市场配套服务的冷库,其经营方式有两种,一为公共库,由冷藏业务部统一安排大进大出;二为客户自我管理的小包库,其进出较为自由,可24小时作业。按照惯例,每年的6、7、8月是东海渔业的禁渔期。由于水产资源的因素,国家为保护渔业资源,今年的禁渔期要比往年要提早一个月,再加上日本地震,受核辐射的影响。进口水产品的价格一直居高不下,冻品经销商持币观望意愿浓厚、迟迟不敢大量进货到公共库储存。随着东方国际水产中心的市场占有率不断提高,新进客户不断增加,原来的小包库全年处于供不应求的状态,而公共库在6月、7月、8月又相对较淡。这是一直困扰着公司领导的难题和矛盾焦点。
       于是,今年以来,冷藏业务部的领导和员工为了积极完成公司下达的经营指标。在总裁室周妙德、周正生两位总裁的领导下。及时改变管理思路,居安思危,主动出击,不等不靠,动脑经,转变观念,变被动为主动。在不变的固有资源上,调整经营方式,把部分公共库改造成小包库,既顺应了市场的需求,又提高了冷库的出租率,此为冷藏业务部积极应变方法之一,
       在管理方法上,想方设法,将6月、7月、8月的常规淡季变淡为旺。过去冷库员工有个不良习惯,在淡季认为库空,货物随便堆堆,一到旺季,手忙脚乱。结果是淡季有库没货进,旺季有货没库进,想翻桩脚无时间也无空间。客户喊冤,企业也无利可言。今年冷藏业务部在7月淡季即早早作好了准备,冷藏业务部副经理刘爱华和冷库主管邹耀成对每个楼层认真检查,亲自督促,要求冷库员工在作业时,空库当满库用,充分利用冷库的每一个角落和空间,从而增加冷库的容积,不因淡季无准备而到旺季措手不及,此冷藏业务部积极应变方法之二。
       在服务方法上,主动听取客户意见,完善24小时全天候服务的工作质量,只要客户有需要,不管进货量的多少,冷库员工都满腔热情为客户做好进出库工作,急客户所急,想客户所想,此冷藏业务部积极应变方法之三。
       功夫不负有心人,虽然今年的秋天有点别致,本应艳阳高照,蓝天白云,却是每天阴雨绵绵,使人不爽。但由于冷藏业务部的领导和员工努力,到了10月份下旬,每天货源滚滚要求入库,应接不暇,进库的集卡排到东方国际水产中心大门口,使本身并不宽敞的通道,显得更为拥挤。统计至今年11月10日,冷库公共库库存已达8200吨/日,与去年同期7420吨/日相比,要高出10个百分点左右。虽然与去年年底的最高存储量8450吨/日相比,差2.9%,但这是在今年对部分公共库进行改造后,即减少1200吨公共库容量的前提下取得的。所以今年公共库的实际存储量要比去年同期增长11%。
       目前离年尾还有月余,冷藏业务部的干部员工有决心更有信心,不但要完成今年的经济指标,同时也要为明年的工作打下扎实的基础。为了公司的全局,正在作最后的冲刺,他们在努力着!(东方国际上水产中心)


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